2023.09.30

Égoïsteオリジナル・キューブモンブランと中山栗・銀寄のフリット

　＆　秋の味覚を楽しめるショートコース

モンブランチを今年も始めました
 

高級魚となった秋刀魚を視覚的にも秋な一皿に
モンブラン付近の郷土料理、熱々のチーズフォンデュを
車海老や帆立貝の魚介、フランス鶏や自家製バスク豚ソーセージなどの肉、
彩とりどりの野菜とご一緒に
メインのモンブランは愛媛県中山栗銀寄とフランスペリゴール産栗の

2種を使っております
プルミエクリュカフェとご一緒に楽しみ下さい

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