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Pâté en croûte　‐パテ・アン・クルート‐

Kintoa / Foie gras / Truffe

バスク豚キントア / フォワグラ / トリュフ

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Le Cadeau　‐プレゼント‐

St-Jacques / Champignon de paris / Truffe noire

帆立貝 / マッシュルーム / フランス産黒トリュフ

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Les Umamis　‐ 旨‐

Kue / Champignon sauvage
九絵 / 野生キノコ

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 Rôti de Bœuf　‐ローストビーフ‐

   Filet de Bœuf Akaushi / Foie gras

   あか牛『阿蘇王』フィレ / フォワグラ

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La Bûche de Noël　‐クリスマスの薪‐

Châtaigne / Mousse / Chocolat / Clémentine
ペリゴール産栗 / ムース / チョコレート / みかん

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Le Cafe　‐食後のカフェ‐

Premier Cru Café　Guatemala

St.Sebastian　Villalobos

プルミエクリュ・カフェ　グァテマラ

サンセバスティアン農園　ビジャロボス

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￥15,000

​上記価格は、消費税と資金料を含みます

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​市場や天候等によりメニューを変更する場合もございます