Menu d'Esprit

- L’automne -

Chocolat Égoïste‐エゴイスト・ショコラ‐

Chocolat / Truffe / Marc

L'Entrée ‐前菜‐

Saumon / Salade / Fumer

サーモン / サラダ / 燻製

Les Coquillage ‐貝‐

Tsubugai / Beurre d’escargot

つぶ貝 / エスカルゴバター 

Le Poisson ‐ 魚 ‐

Sole / Tsurumurasaki
黒舌平目 / つるむらさき

   La Viande ‐肉‐

Canette de Bretagne  / Manganji

ブルターニュ産雌雛鴨 / 万願寺

Le Dessert ‐デザート‐

Gaufre / Raisin / Fromage bleu

ワッフル / ピアレス / ブルーチーズ

 

 

La Détante ‐リラックス‐

Premier cru Café /  Mignardise

 プルミエクリュ・カフェ / ミニャルディーズ

¥7,000(税込¥7,700)

別途、資金料として10%のご協力をお願いしております

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