Menu d'Esprit

- L’été -

Chocolat Égoïste‐エゴイスト・ショコラ‐

Chocolat / Truffe / Marc

L'Entrée ‐前菜‐

Pêche blanche / Mozzarella / Citron / Salade

白桃 / モッツァレラ / レモン / サラダ

La Nage ‐泳‐

Chiayu / Beurre d’escargot / Crumble

稚鮎 / エスカルゴバター / クランブル

Le Poisson ‐ 魚 ‐

Sole / Tsurumurasaki
黒舌平目 / つるむらさき

   La Viande ‐肉‐

Canette de Bresse  / Manganji

ブレス産雌雛鴨 / 万願寺

Le Dessert ‐デザート‐

Citron / Meringue / Tarte

レモン / メレンゲ / タルト

 

 

La Détante ‐リラックス‐

Premier cru Café /  Mignardise

 プルミエクリュ・カフェ / ミニャルディーズ

¥7,000(税込¥7,700)

別途、資金料として10%のご協力をお願いしております

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