10gキャヴィアオシェトラ、黒トリュフ、フォワグラ、田村牛サーロインなど
高級食材を使ったÉgoïste のスペシャルクリスマスランチコース
Menu de Noël
-Les Gastronomies-
Chocolat Égoïste‐エゴイスト・ショコラ‐
Chocolat noir / Truffe noire / Marc de Bourgogne
ハイカカオ / 黒トリュフ / マールドブルゴーニュ
La Tentation ‐誘惑‐
Caviar / Thon / Avocat / Salades
10gキャヴィア・オシェトラ / ズワイガニ / アヴォカド / サラダ
La Emballage Cadeau ‐プレゼント包‐
Foie gras / Truffe noire / Consommé
フォワグラ / 黒トリュフ / コンソメ
La Neige ‐雪‐
Kue / Chou-fleur
九絵 / カリフラワー
Bœuf de Noël ‐ブッフドノエル‐
Entreecôte de Bœuf "Tamura" / Vin rouge
田村牛サーロイン / 赤ワイン
Le Sapin de Noël ‐クリスマスツリー‐
Pistache / Nougat / Framboise / Fraise / Kirsch
ピスタチオ / ヌガー / フランボワーズ / 苺 / キルシュ
Le Café et Chocolat ‐カフェ&ショコラ‐
Premier Cru Café Guatemala St.Sebastian Villalobos
Mignardise
プルミエクリュカフェ グァテマラ
サンセバスティアン農園 ビジャロボス
ミニャルディーズ
¥20,000
上記価格は、消費税と資金料を含みます
市場や天候等によりメニューを変更する場合もございます