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10gキャヴィアオシェトラ、黒トリュフ、フォワグラ、田村牛サーロインなど
高級食材を使った
Égoïstのスペシャルクリスマスランチコース

Menu de Noël

-Les Gastronomies-

Chocolat Égoïste‐エゴイスト・ショコラ‐

Chocolat noir / Truffe noire / Marc de Bourgogne

ハイカカオ / 黒トリュフ / マールドブルゴーニュ

La Tentation ‐誘惑‐

Caviar / Thon / Avocat / Salades

10gキャヴィア・オシェトラ / ズワイガニ / アヴォカド / サラダ

 

La Emballage Cadeau ‐プレゼント包‐

Foie gras / Truffe noire / Consommé

フォワグラ / 黒トリュフ / コンソメ

 

La Neige ‐雪‐

Kue / Chou-fleur

九絵 / カリフラワー

 

Bœuf de Noël ‐ブッフドノエル‐

Entreecôte de Bœuf "Tamura" / Vin rouge

田村牛サーロイン / 赤ワイン

 

 

Le Sapin de Noël ‐クリスマスツリー‐

Pistache / Nougat / Framboise / Fraise / Kirsch

ピスタチオ / ヌガー / フランボワーズ / 苺 / キルシュ

 

Le Café et Chocolat ‐カフェ&ショコラ‐

Premier Cru Café Guatemala St.Sebastian  Villalobos

Mignardise

プルミエクリュカフェ グァテマラ

サンセバスティアン農園 ビジャロボス

ミニャルディーズ

¥20,000

​上記価格は、消費税と資金料を含みます

​市場や天候等によりメニューを変更する場合もございます

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